Curso ensina técnicas de produção de pães artesanais

    Participantes de curso de padaria artesanal aprenderam técnicas e receitas diversas de pães de maneira que sejam viáveis para comercialização ou consumo da própria família. O curso gratuito, voltado a produtores rurais, foi realizado nesta segunda e terça-feira, dias 25 e 26, na cozinha experimental do Fundo Social de Solidariedade, na Casa do Adolescente.

    A ação foi promovida pelo Departamento de Apoio à Agricultura, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Empresarial e Turístico da Prefeitura em parceria com o Fundo Social, SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural de Valinhos. Os pães produzidos foram destinados ao 2º Chá Beneficente do Fundo, nesta quarta-feira dia 27, marcando os 22 anos da instituição.