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16 JAN 2026

VERDE E AGRICULTURA

Prefeitura promove cursos gratuitos de culinária na Carreta do Cozinhalimento em parceria com o Estado

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Equipamento chega na cidade no dia 26; capacitação começa no dia 27

A Prefeitura de Valinhos, por meio da Secretaria do Verde e da Agricultura, promoverá cursos gratuitos de culinária em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA). A ação será realizada na Carreta do Cozinhalimento, projeto que tem como objetivo transformar conhecimento em oportunidade de geração de renda.

As inscrições podem ser feitas até o dia 23, pelo site da Prefeitura, por meio do sistema 1Doc (www.valinhos.sp.gov.br).

A carreta chega a Valinhos no dia 26 (segunda-feira), e os cursos serão realizados entre os dias 27 e 30, com o local de estacionamento do veículo a ser definido na área central. As capacitações acontecerão nos períodos da manhã e da tarde, com turmas de até 25 participantes por treinamento.

“A Carreta do Cozinhalimento é um projeto lançado recentemente pelo Governo do Estado e representa uma importante iniciativa voltada ao treinamento e à geração de renda para pequenos e microempreendedores, além da população em geral”, destacou o secretário do Verde e da Agricultura, André Reis.

Segundo ele, a iniciativa estadual está alinhada aos esforços do município para promover a qualificação profissional, incentivar a geração de renda das famílias e fortalecer a agricultura local.

Projeto Carreta do Cozinhalimento
Com investimento total de R$ 3,3 milhões, o projeto foi lançado em novembro do ano passado, em Cajamar, com a meta de capacitar mais de 5 mil pessoas até o final de 2026, por meio de treinamentos gratuitos de culinária em diversas regiões do estado.

Inicialmente, o programa inaugurou 258 cozinhas destinadas à capacitação de comunidades, à promoção da segurança alimentar e à valorização dos produtos da agricultura paulista.

Com a implantação da carreta itinerante, o projeto amplia seu alcance e mobilidade, levando qualificação gratuita a municípios que ainda não contam com unidades físicas, reforçando o compromisso do Governo do Estado de São Paulo com a formação técnica e a geração de renda tanto no campo quanto na cidade.

Programação dos cursos na Carreta do Cozinhalimento:

27/01 Manhã (8h às 12h): Alimentação saudável (saladas de pote) e Aproveitamento integral dos alimentos.
27/01 Tarde (13h às 17h): Congelamento de alimentos (marmitas saudáveis) e salgados de festa.

28/01 Manhã (8h às 12h): Pães caseiros
28/01 Tarde (13h às 17h ): Bolos de pote

29/01 Manhã (8h às 12h): Alimentação saudável (saladas de pote) e Aproveitamento integral dos alimentos.
29/01 Tarde (13h às 17h): Congelamento de alimentos (marmitas saudáveis) e salgados de festa.

30/01 Manhã (8h às 12h): Pães caseiros
30/01 Tarde (13h às 17h): Bolos de pote

Fonte: Prefeitura de Valinhos

Autor: Secretaria de Comunicação

Local: Valinhos - SP

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